今年も作ってるよ！大きくて粒がそろっていてきれいな青梅。
昨年は1キロであっという間になくなってしまったので、今年は2キロにしました。散歩の後にぐびぐび飲みたい。
1キロは梅シロップで1キロは梅酒にしようかと思って旦那さんに聞くと「梅酒は飲まない」との返事。私もおそらく梅酒は飲まなそう･･･。ということで2キロとも梅シロップになりました。
梅を丁寧に洗って布巾でふいてヘタをとり、竹串で数ヶ所さして、あとは保存瓶に入れるだけ。1キロに対して氷砂糖を1キロ。以上！
あ〜、出来上がる日が待ち遠しいよ〜。
